7 月19日，来伊份（603777）与养馋记战略合作的首个“社区零售4.0”门店在上海松江泗泾镇泗宝路正式开业。这不仅是双方自今年1月达成战略合作后的实质性落地，更是3月“社区生活新生态”构想的首次规模化实践，标志着零食行业巨头与社区零售新锐的协同模式进入深度运营阶段。
从 “优势互补”到“模式落地”：合作逻辑的现实支撑
在社区零售赛道竞争日趋激烈的当下，来伊份与养馋记的合作被业内视为“资源整合”的典型案例。两者的协同基础，建立在清晰的能力互补之上。
作为深耕行业25年的上市企业，来伊份的核心优势集中在供应链与数字化领域。其覆盖全国的3000余家门店网络背后，是经过长期验证的全链路供应链体系和信息化系统——前者能保障产品品质稳定性，后者可通过消费数据捕捉需求变化。这正是社区零售模式规模化复制的关键支撑。
而 2018年创立的养馋记，则以“社区渗透”为核心竞争力。以嘉兴为起点，其300余家门店已辐射江浙沪千家社区、百万户家庭，在社区定位、全品类选品和私域运营上积累了实践经验。例如，其针对社区家庭设计的“高频刚需”选品逻辑，以及通过社群维护邻里关系的运营方式，恰好填补了传统零食店在社区场景中的功能空白。
“优势互补不是简单的资源叠加，而是能力协同。”来伊份董事长施永雷在年初战略合作启动时的表态，如今在泗泾店得到印证：过供应链整合、信息技术共享、人才流通释放协同效应，双方能力可深度互补；养馋记联合创始人、董事长丁杰也表示，将协同深耕社区，支撑“社区零售4.0”模式落地。
4.0模式的核心：从“卖商品”到“造场景”的升级
泗泾店作为“社区零售4.0”的首个样板，以“好产品+好工具+好服务”重构社区消费场景，实现从“卖商品”到“造生活”的跨越。
在“好产品”层面，门店打破传统零食店的品类边界，养馋记特色的冻品冷饮、低温牛奶、生鲜水果、早餐烘焙等，甚至涵盖日用品与农特产，满足家庭“一站式采购”需求。正如养馋记联合创始人丁杰所言，“通过质价比与性价比双重优势，让门店成为社区的‘生活补给站’”。
“好工具”体现于数字化对全链路的赋能：消费者可通过养馋记品质团购小程序实现线上下单、到店自提。智能收银系统提升结算效率，系统基于数据洞察实现精准营销，社群运营则强化邻里连接，推动消费逻辑从“人找货”向“货找人”转变。
“好服务”更让门店超越单纯购物范畴：集成团购提货点等功能，使门店成为社区居民交流互动的“邻里中心”。养馋记门店将以“社区美味能量站”和“邻里好伙伴”为定位，让“好品质价够低，馋了就来养馋记”的品牌理念深入社区生活。
联合创始人、养馋记总经理姜珠峰透露，双方共享的柔性供应链和数字化能力，正在提升采购效率与新品上新速度。这种协同带来的成本优化，将成为4.0模式能否规模化复制的关键。
社区零售的新机会：在“最后一公里”寻找增量
泗泾店的落地，恰逢社区零售赛道的窗口期。当前，电商流量成本上升、大型商超辐射能力受限，而消费者对“即需即得”的即时性需求持续增长，社区店凭借“最后一公里”的地理优势，成为零售市场的新增长点。
从行业数据看，社区零售的核心竞争力在于“高频刚需”。中国连锁经营协会报告显示，2024年社区零售市场规模突破万亿元，其中“日常快消+生活服务”的混合业态增速最快，年增长率达18%。来伊份与养馋记的合作，正是瞄准这一趋势——通过整合供应链与社区运营能力，在行业尚未完全渗透的社区场景中抢占先机。
来伊份总裁郁瑞芬表示，双方的扩张计划已明确：来伊份推进“万家灯火”计划，养馋记聚焦长三角，首店之后将有10多家门店陆续登陆上海多个区域，长期目标直指“华东地区市场渗透率第一”。养馋记联合创始人、董事长丁杰亦表示，品牌长期目标是2030年成为“长三角社区零售第一品牌”。这种规划的可行性，取决于泗泾店能否验证盈利模型——单店能否实现盈亏平衡、坪效能否高于传统社区店、数字化投入能否通过复购率提升收回成本，都是接下来需要观察的核心指标。
业内人士认为，社区零售4.0模式的价值，不仅在于业态创新，更在于探索“小而美”的社区店如何通过数字化与服务升级，在电商与商超的夹击中找到生存空间。泗泾店的烟火气背后，是零售行业对“最后一公里”价值的再挖掘——当社区店从“卖货点”变成“生活中枢”，或许能为行业提供一条新的增长路径。
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